夏天火锅配菜有哪些

夏天的火锅配菜有毛肚、腰片、鹅肠、牛肉、羊肉、五花肉、鱼肉、脑花、土豆、海带、木耳、空心菜等等。火锅的种类有很多，比如豆花火锅、鱼头火锅、红汤火锅、清汤火锅、羊肉火锅等等，根据火锅的不同种类，可以选择不同的配菜搭配，这可以根据个人的喜好随意搭配。夏天吃火锅的最好选择是清汤火锅，里面只放了一些葱、姜、海米、香料等调味品，没有添加油脂，而且夏天天气炎热，红汤火锅虽然味道好，但口感太辣了，还有夏天吃火锅可以多选择一些蔬菜类，清爽不油腻。