鲜活北极贝蒸多久

3-5分钟。北极贝虽然常作为刺身食用，但它从捞上岸以后就被快速加工烫熟了，再经过急冻后销往各地。因此市面上买到的北极贝都属于熟食，加工时间不用太长，解冻后稍作处理即可食用。所以蒸的北极贝时间三五分钟即可，爆炒的话十几秒即可出锅。