福鼎特色美食小吃有哪些

挂霜芋、江记鱼片、八宝芋泥、米糕、福鼎牛肉丸、银杯汽糕、鱼片粿汤。挂霜芋是福鼎特色的小吃，别名甜香糖粉裹小香芋条，是用优质的福鼎芋头制作而成。江记鱼片是一款历史悠久的美食，起源于1940年，是福建当地的传统小吃，是用鱼片、木薯粉、白砂糖等食材制作而成。