平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌,侧耳,耗菌,菌盖像贝壳或舌状;香菇也叫作暗菇、冬菇,在香菇中花菇品级是最高的;金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广;白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇,起源于法国;草菇也叫作苞脚菇、麻姑,我国是生产草菇最大的国家;滑菇也叫作珍珠菇、滑子菇,主要产地是在中国跟日本。
菌菇都有哪些种类
烹饪都
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