豆渣紫薯小窝头的做法|豆渣紫薯小窝头怎么做
“很简单的一道早餐甜甜的而且很健康”食材明细主料豆渣（适量）辅料紫薯面（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆渣紫薯小窝头的做法步骤1、准备豆渣：我用了黄豆燕麦片熟黑芝麻磨得混合豆渣可以多弄几种豆子混合磨渣这...[查看更多]
蟹黄鲜虾烧麦的做法|蟹黄鲜虾烧麦怎么做
“做烧麦的面要软一些，比饺子面稍软就行，这样蒸出来的烧麦才绵软好吃。面软就容易粘连，因此要多用些干面粉。擀皮最好用球形滚槌，那样一次可压出三五张皮，省时省力速度快。如没有滚槌用擀面杖也行，我就是用的擀面杖，但要用两...[查看更多]
焗海鲜饭的做法|焗海鲜饭怎么做03-01啤酒五香花生的做法|啤酒五香花生怎么做03-01欣式番茄炒饭的做法|欣式番茄炒饭怎么做03-01什锦毛豆香饭的做法 营养养生香饭系列二——什锦毛豆香饭 什锦毛豆香饭怎么做03-01家常片儿川的做法|家常片儿川怎么做03-01香肠鸡腿菇饭的做法|香肠鸡腿菇饭怎么做03-01小凤尾鱼饭团的做法|小凤尾鱼饭团怎么做03-01石锅烧肉拌饭的做法|石锅烧肉拌饭怎么做03-01腊肉香肠芸豆饭的做法|腊肉香肠芸豆饭怎么做03-01茄干包子的做法|茄干包子怎么做03-01最简单手抓饭的做法|最简单手抓饭怎么做03-02馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做03-01
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香菇猪肉柳叶包的做法|香菇猪肉柳叶包怎么做
03-01“这柳叶包是俺研究了许久，（从几年前第一次吃沙县的饺子起，就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来，那时都还没学会做包子），直到最近看到别人发的贴子，按着那几句描述，再凭着包饺子捏包子的经验，试验了好几回才做出这几个有点...
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金牌锅贴的做法|金牌锅贴怎么做
03-02“金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥（3两）面粉（4两）辅料葱花（5两）姜末（0.5两）鸡蛋（2个）香菇（2两）配料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金牌锅贴...
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炸酱面的做法 爽口的自家炸酱面 炸酱面怎么做
03-01““炸酱面”顾名思义以主材料是面食，烹饪方式炒、炸。当然添加酱就是甜面酱或者黄豆酱。因为炸酱面里含有各种蔬菜，还有肉末，营养丰富，非常上口”食材明细主料面条（二两）辅料熟芝麻（少量）花生粒（少量）蔬菜（适量）涪陵榨菜（少量）猪肉...
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小豆包的做法|小豆包怎么做
03-01“京城百姓家餐桌上最普通的一道甜食“小豆包”，看起来做着容易，稍不留神您就会砸锅。我每次做这玩意儿十次总有一两次不及格，不是馅儿大了，要不就是面发的不到家。这次试着用干酵母发了一回，还是寒蝉得要命，呵呵！您看，这馅儿...
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蟹味蘸汁蛋黄的做法|蟹味蘸汁蛋黄怎么做
03-02“您有遇到过：小孩子不喜欢吃煮出来的鸡蛋黄吗？或是，煮鸡蛋的鸡蛋黄很噎人，没有味道吗？那您有没有吃腻只用酱油当酱汁的鸡蛋呢？下面小囡就教您一招很鲜、很美味、很方便。。。关键是材料简单（材料都是家家必备的哦）、而且制作...
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家常早餐鸡蛋饼的做法|家常早餐鸡蛋饼怎么做
03-02食材明细主料面粉（适量）辅料火腿丁（适量）鸡蛋（适量）生菜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐，少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里...
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自制油酥烧饼的做法 自制油酥烧饼（三鲜馅） 自制油酥烧饼怎么做
03-02“口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）鸡蛋（适量）白芝麻（适量）玉米粒（适量）鲜虾（适量）火腿（适量）葱（适量）配料花椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉（500克）用温水和...
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爱心窝窝头的做法|爱心窝窝头怎么做
03-02“今天做了几个窝窝头...用玉米粉和糯米粉做的..喜欢这种糯糯的感觉,呵呵......”食材明细主料糯米粉（适量）玉米粉（适量）辅料水（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）爱心窝窝头的做法步骤1、糯米粉，玉米粉，水...
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酥香煎饼盒子的做法 营养美味的“酥香煎饼盒子” 酥香煎饼盒子怎么做
03-01“周日早晨，买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃，忽然感觉盒子皮塌塌的，和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉，心血来潮，便干脆改改样，做一款煎饼盒子。此种做法，皮薄馅大，还可以煎烙的很酥脆，那味道吃起来才美，呵呵！煎饼盒子的做...
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黄灿灿的蛋炒馒头的做法|黄灿灿的蛋炒馒头怎么做
03-02食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄灿灿的蛋炒馒头的做法步骤1、青椒切碎。馒头切块，撒少量水，加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散，家葱花搅拌...
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手撕牛肉饭的做法|手撕牛肉饭怎么做
03-01食材明细主料香菇（适量）卤牛肉（适量）肉丁（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料老卤水（适量）配料淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牛肉饭的做法步骤1、洋葱切丁，青椒与香菜一起切成岁末待用。2、香菇提前泡好，泡香菇...
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鲑鱼焗饭的做法|鲑鱼焗饭怎么做
03-01“儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭，这难不倒我这个当妈的，上咱美食家这么一搜，就开始动手了。我没有照网上的方子，是根据家里冰箱现有的存货做的。”食材明细主料鲑鱼（适量）辅料虾仁（适量）花菜（适量）花椰菜（适量）红萝卜（适量...
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肉碎白菜饼的做法|肉碎白菜饼怎么做
03-01“乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉（半饭碗）白菜（四到六片叶）面粉（一饭碗）辅料香葱（一汤匙）配料辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎白菜饼的做法步骤1、牛肉碎，香葱（肉碎可换...
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懒汉饺子的做法|懒汉饺子怎么做
03-01“饺子是北方人的传统家常小吃，各式各样的馅料，各式各样的包法，妈妈是个做饺子的行家，可惜我和妹妹在家都不喜欢吃饺子，现在与妈妈不在一起，却非常想念家里的饺子了。上次妈妈来给我和LG做的偶们觉得很香，自己也搞了一次大排...
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湘味凉拌过桥米线的做法 湘味凉拌过桥米线（两人份） 湘味凉拌过桥米线怎么做
03-01食材明细主料云南过桥米线（500克）辅料瘦猪肉（50克）黑木耳（3朵）花生米（适量）香菜（6根）熟芝麻（5克）配料盐（适量）香油（适量）红油（适量）花椒油（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）米醋（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湘味凉拌过桥米线的做法...
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虾仁咖哩饭的做法|虾仁咖哩饭怎么做
03-01食材明细主料对虾（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）米饭（适量）百梦多咖哩（适量）咖喱（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁咖哩饭的做法步骤1、所用材料：对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。2、将土豆去皮，洋葱、胡萝卜...
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粢米饭卷的做法|粢米饭卷怎么做
03-01食材明细主料糯米（适量）速冻油条（适量）肉松（适量）榨菜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粢米饭卷的做法步骤1、糯米浸泡2小时以上。2、高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。3、倒入糯米。4、蒸成糯米饭备用。5、速冻油条...
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香脆豆渣薄饼的做法|香脆豆渣薄饼怎么做
03-01“弄豆浆，都会剩下很多豆渣，在书上看到说豆渣的营养一样很高。掺在面粉里和面做煎饼，完全吃不出来豆渣的青味，做出的煎饼薄脆可口又带点嚼劲。”食材明细主料南瓜泥（少许）面粉（1碗半）辅料豆渣（小半碗）配料糖（少许）甜味（口味）煎（工艺）...
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海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做
03-01“记忆里，大大的青花碗，浓浓的鲜炸酱，妈妈的手擀面，配上一点点黄瓜丝，捧在怀里大口大口地吃的同时，还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍，背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭，转眼我们也到了做父母的年纪，传统的炸酱面...
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糯米饭团的做法 糯米饭团(粢饭团) 糯米饭团怎么做
03-02“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食！”食材明细主料糯米（适量）大米（适量）辅料榨菜（适量）油条（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟...
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大肉萝卜馅饺子的做法|大肉萝卜馅饺子怎么做
03-02“俗话说“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，总结的真是精辟啊，每当想起这句话，就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心，周末为了解馋，决定自己动手，包顿萝卜馅饺子，应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵，有点罗...
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芋头腊肠饭的做法|芋头腊肠饭怎么做
03-02食材明细主料芋头（适量）腊肠（适量）辅料米（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头腊肠饭的做法步骤1、芋头腊肠切粒和米一起下电饭锅煮。2、出锅前放少许盐，再焖几分钟即可。＜这个芋头我没炒，是不想油太多＞...
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咸粽子的做法|咸粽子怎么做
03-02“前几天看到蓝山包粽子，有点想吃粽子了，昨天就包了点咸粽子。”食材明细主料糯米（适量）辅料猪肉（适量）香菇（适量）咸蛋黄（适量）配料酱油（适量）五香粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸粽子的做法步骤...
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简易卤肉饭的做法|简易卤肉饭怎么做
03-02“方便快捷的懒人饭”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）配料冰糖（适量）八角（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简易卤肉饭的做法步骤1、将姜...
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蛤蜊豆腐盖饭的做法|蛤蜊豆腐盖饭怎么做
03-01“豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，尤其对于女性而言，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群，常食香菇有一定的减肥效果。中医认为，香菇性味甘平凉，有补肝肾、健脾胃、益智安神、...