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1、准备材料。
2、......
3、把鸡腿去骨,用刀背两面都拍几下。
4、均匀入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌渍一会,最好两小时以上使之入味。
5、..........
6、洋葱切丁。
7、西红柿切丁。
8、鸡腿肉小火出后切块,摆盘。
9、锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒。
10、再加入柿子丁和番茄酱,适量清水少许的盐,黑胡椒碎,成酱汁后,浇到鸡排上。