“小孩子不爱吃饭,也不爱吃菜,那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼,会不会有胃口一些呢?反正我是有胃口,哈哈~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩蔬米饭饼的做法步骤
1、材料准备好
2、胡萝卜、玉米、青椒切小丁
3、锅里放少量油,依次放入胡萝卜、玉米、青椒,炒至断生后盛出,放凉待用
4、鸡蛋打成蛋液
5、将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
6、随后再放入米饭
7、搅拌均匀,让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
8、放入盐和胡椒粉调味
9、锅里放少量油,先不要开火,舀一勺米饭蛋液,摊匀
10、用中小火煎至定型后翻转,煎另外一面即可