相信很多朋友都和过蜂蜜水，知道蜂蜜可以泡水喝，但是，大家知道蜂蜜可以泡酒吗?先不要感到惊奇，蜂蜜的的确确可以用来泡酒喝，而且好处还不少呢。如果不知道蜂蜜泡酒的朋友也不要质疑，下面，小编就大家讲解一下，蜂蜜泡酒的一些小知识。
一、蜂蜜可以泡酒吗
蜂蜜本身含有丰富的营养物质，多吃蜂蜜对人的肠道，身体都有不少的帮助，哪些肠胃不好的人，每天坚持吃点蜂蜜，也会有不少的收获。蜂蜜泡酒，这个酒最好是用白酒，有的朋友可能要说了自己更本就喝不了多少白酒，而且也受不了白酒的辛辣味。这完全不用担心，不用白酒泡，也可以用米酒来泡蜂蜜啊，这样的蜂蜜酒甜度可是一点都不输白酒泡蜂蜜的。酒和蜂蜜的比例大致为6∶1。
泡好的蜂蜜酒有许多的好处：可以软化血管，蜂蜜酒中的营养物质对身体有很大的保护作用。其次蜂蜜酒还有一定的美容效果，喝点蜂蜜酒可以保护皮肤，有一个好的气色。另外蜂蜜酒的保质期可以达到好几年，所以完全不用担心蜂蜜酒变坏的情况。
二、选择什么样的蜂蜜来泡酒
蜂蜜的品质越高，泡出来的蜂蜜酒也就越好喝。那么，大家在选购蜂蜜时，就需要格外留意了，小编为大家整理了一下关于优质蜂蜜的选择。
1. 观察蜂蜜的颜色，蜂蜜的颜色并不是越深越好，反而颜色较浅的蜂蜜反倒品质比较高。
2. 看蜂蜜是否拉丝，好的蜂蜜无论是用筷子挑起它，还是把瓶子里的蜂蜜倒置过来，它都会出现拉丝状。
3. 优质蜂蜜会有一股淡淡的清香味，而那些次品，甚至假蜂蜜就没有这种香味。
小编给大家介绍了关于蜂蜜泡酒的知识，相信大家增加不少的见识吧。如果有条件的话自己去超市买点蜂蜜，以及白酒。亲自在家动手试试，看看蜂蜜泡酒的口味究竟是怎么样的，换一种方式来吃蜂蜜，何乐而不为?