“家庭自制的蓝莓酒真的好喝~
秋季了,蓝莓的营养价值很高,有明目的功效
用无添加泡果酒专用酒泡的蓝莓酒分享给大家DIY做法~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝莓泡酒的做法步骤
1、准备食材,并将挑选好成熟的蓝莓,洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。
2、将蓝莓和冰糖依次装入瓶中。
3、加入无添加泡果酒专用酒,然后搅拌均匀
4、然后装入密封的罐子。
小窍门
有朋友问我能出酒多少,出酒多少与蓝莓含糖量、成熟度及酿造技术有关。一般每100千克蓝莓可出50度白酒10~13千克。