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“在东北三省很流行的小吃,只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。”
1、准备好所有材料。
2、香肠切条香菜葱切沫。
3、锅底加油。
4、香肠在平底锅里煎一下。
5、把冷面放到锅里,下面撒些水,这样冷面会软一些,不然会硬。
6、上面打个鸡蛋,用筷子打碎。
7、鸡蛋有一些凝固了,翻面。
8、刷酱,撒烧烤调料。
9、撒香菜和葱花放香肠。
10、卷起来。
11、装盘。
12、完成了,可以吃啦!