食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸笋猪头肉的做法步骤
1、备焯过水的猪头肉,咸笋适量,香葱少许。
2、咸笋切片,葱切段,猪头肉切片。
3、烧油先炒咸笋,翻炒片刻。
4、倒进猪头肉炒匀,淋点料酒去味。。
5、加点盐炒匀后淋点酱油上色。
6、待猪头肉入味放进香葱。
7、调入味精炒匀出锅。
1、备焯过水的猪头肉,咸笋适量,香葱少许。
2、咸笋切片,葱切段,猪头肉切片。
3、烧油先炒咸笋,翻炒片刻。
4、倒进猪头肉炒匀,淋点料酒去味。。
5、加点盐炒匀后淋点酱油上色。
6、待猪头肉入味放进香葱。
7、调入味精炒匀出锅。