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自制八宝肉酱的做法|自制八宝肉酱怎么做
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食材明细
主料
甜面酱
(1碗)
猪肉粒
(100G)
辅料
白砂糖
(50G)
芝麻
(1勺)
花生
(50G)
姜末
(少许)
豆腐干
(50G)
料酒
(适量)
咸甜
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
自制
八宝
肉酱的做法步骤
1、锅中加入适量色拉油,放入猪肉粒、姜末,加料酒稍翻炒片刻即可出锅,备用。豆腐干切粒,备用。花生放冷油中慢慢翻炒至变色,捞出沥干油分,放凉。
2、锅中放入适量色拉油,倒入甜面酱,翻炒片刻,加入猪肉粒、豆腐干粒、白砂糖继续翻炒
3、最后加入花生、芝麻,
鸡精
炒匀即可。
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肉酱
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