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“烈日炎炎,暑气蒸腾,“桑拿天”喝点什么好?各种饮料满大街都有,但是安全吗?还是自己动手熬一锅乌梅汤吧。解渴、生津又安全。”
1、原材料洗净,放入砂锅,添加约2000毫升清水,开大火烧开。转中小火慢慢熬制。
2、一小时后,再加入冰糖、食盐(提鲜和补充体内盐分)。再熬一小时后加入干桂花。
3、待全部熬制好后用过滤网,滤出汤内固形物,灌入瓶中放进冰箱冷藏,随喝随取。