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“猪肉香菇薄荷丸子味道清新,无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”
1、猪肉馅放蛋清,葱姜、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。
2、香菇切碎入肉馅。
3、薄荷适量,喜欢这个味道可以多放些。
4、薄荷切碎入肉馅搅拌均匀。
5、丸子大小随意。
6、入汤锅煮熟,可做成丸子汤或煮面条也可以吃火锅,味道很鲜蛮特别。