“刚买了个多功能榨汁机,见到有灌肠功能,就在美天这里找到方子,学着做,虽然第一次做,但出来的成品非常好,真的很好吃😄”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制奥尔良香肠的做法步骤
1、新鲜的粉肠2条
2、剪掉边上白色的肥肉,在水龙头下反转里面搓洗几遍,再用盐反复洗几次
3、买猪肉时让店家将肉打碎
4、准备好调料
5、放上所有料理
6、腌制几小时备用
7、用灌肠机灌好
8、用棉线分段
9、放入清水小火煮15分钟,见到有小汽泡用针穿破
10、一段段剪开,摆入烤箱200度烤10分钟
11、可以蒸、煎食用