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1、食材:香肠(已蒸熟)、大白菜(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)。
2、将香肠放在案板上切成片。
3、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
4、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至断生。
5、接着,合入切好的香肠和焯好的黑木耳翻炒一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的酱油。
8、调味炒匀即成。