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“冬季到了,我们要补充身体的热量,不只是要食肉,也要想一些办法做素菜,超级下饭的菜品。我今晚就做一道黄豆酱炒红绿线椒。”
1、准备红绿线椒,香葱,蒜瓣和姜片(对不起,我居然忘了生姜的摆放与拍照)。
2、红绿线椒切圈装盘,葱姜蒜切末,黄豆酱准备好。
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜末。
4、倒入红绿线椒翻炒。
5、倒入黄豆酱。
6、翻炒均匀。
7、成品图。