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1、宣威火腿备用。
2、茭白洗净备用。
3、葱姜蒜和红辣椒备用。
4、火腿切片焯水入盘。
5、茭白切薄片备用。
6、葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。
7、锅中入油烧热放入配料爆香。
8、放入火腿片煸炒出香味。
9、加入茭白片炒匀。
10、加入蚝油和五香粉调味。
11、炒至入味即可盛出装盘。
12、家常美味,请您品鉴。
13、成品图。
火腿片焯一下水,炒制不用再放盐哦!祝您生活愉快!