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“微辣,浓香,肉嫩,好下饭。简单又快捷。”
1、煎炸的小河鱼五条平摆在碟子中。
2、蒜蓉豆豉辣椒圈,这是我家冰箱常年都有的一个小菜,直接吃或蒸鱼,肉类都是很好的搭配。微辣有一定的咸味。
3、把适量的酱小菜铺在小河鱼表面。
4、放入蒸锅中冷水开蒸,10分钟。
5、葱两棵,洗净切丝丝备用。
6、时间到,打开盖子,好香的哦酱菜本身有油有咸味,都不用再调味了。
7、把葱丝放在鱼上面,盖盖焖一分钟即可关火。
8、打开盖盖取出来,非常香。
9、成品图。