食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣椒炒油渣的做法步骤
1、油渣切小块。
2、辣椒和香葱洗干净,辣椒切丝。
3、热锅倒入油渣,小火煸炒。
4、煸炒好的油渣盛出。
5、锅中留底油,辣椒下锅翻炒。
6、加盐调味。
7、香葱切段放入锅中。
8、油渣下锅翻炒。
9、最后大火爆炒两下就可以出锅了。
小窍门
小火把油渣里的油㸆干。
1、油渣切小块。
2、辣椒和香葱洗干净,辣椒切丝。
3、热锅倒入油渣,小火煸炒。
4、煸炒好的油渣盛出。
5、锅中留底油,辣椒下锅翻炒。
6、加盐调味。
7、香葱切段放入锅中。
8、油渣下锅翻炒。
9、最后大火爆炒两下就可以出锅了。
小火把油渣里的油㸆干。