法式黑椒煎五花肉的做法|法式黑椒煎五花肉怎么做

“用黑椒料腌制过的五花肉很入味，跟生菜一起吃很香~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

法式黑椒煎五花肉的做法步骤

• 1、五花肉买回来切块，适量黑椒料兑点水冲开，倒到肉里面。

• 2、生菜洗净备用。

• 3、放了黑椒料的五花肉，用手去按摩它，让它快点入味。

• 4、按摩到肉上面都没有什么料了，就放锅内煎，没有放油，五花肉本身有油的，开小火。

• 5、等一面煎的差不多硬一点就翻面。

• 6、倒入一点蚝油。

• 7、又来回翻面煎一煎。

• 8、到锅内没什么汤汁，肉也变色就熟了。

• 9、出锅就可以吃了，把生菜垫在下面，吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻，很香的。

• 10、用生菜卷着吃都好啊。