蒜苔炒肉的做法|蒜苔炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苔炒肉的做法步骤

• 1、锅中不用加油，肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。

• 2、放入瘦肉丝炒至变色。

• 3、加入切段的蒜苔小火炒至蒜苔起皱，加入生抽，盐和鸡精快速炒匀即可。