>
主料
辅料
具体步骤
1.准备嫩豆腐一盒,皮蛋两只
2.豆腐尽量完整的扣在盘子内
3.横着切薄片
4.摆出花朵的样子
5.中间把切碎的松花蛋摆上,均匀的撒上盐即可
烹饪技巧
稍微撒一点盐就可以了,因为松花蛋本身也有味道~