简洁版芝麻小球蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天在家休息没什么事，突然想吃蛋糕了，就动手做起来了，但是又不想做太麻烦的蛋糕，就做了这款特别简单的芝麻小球蛋糕。这款蛋糕主要是用芝麻粉来做的，平时也比较喜欢吃芝麻，而且芝麻营养成分比较高，更重要的是用芝麻粉做的蛋糕有一种特别的芝麻香。

主料

芝麻粉 ：适量
鸡蛋 ：3个
面粉 ：45
糖 ：35
油 ：15
水 ：20

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.将除蛋清和30克糖以外的食材拌匀

2.加入打发好的蛋清，拌匀放入模具

3.烤箱160度40分钟，取出，脱模

4.球形蛋糕完成了。

5.修剪一下多余的部分，会更好看。

烹饪技巧

面粉过筛，翻拌均匀。