海带白菜排骨汤是一道鲜香诱人的家常汤品，风味独特，受到很多人的喜爱。其汤汁浓郁厚重，高压锅的炖煮让排骨的骨香深深嵌入白菜和海带中，加之海带的鲜香提味，浓香经久不散。同时，海带中丰富的碘以及盐类还可以预防甲状腺机能障碍和动脉硬化等疾病。
主料
排骨 ：440海带结 ：30
白菜 ：230
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
食材：排骨（已焯水）、海带结（已泡发清洗）、白菜（已清洗）
将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
将已焯水的排骨下入高压锅中。
加适量的料酒。
加入一些清水。
接着，盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后，合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开，煮至白菜熟透。
最后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀，即成。