主料
大白菜 :半个鸡蛋 :2个
面粉 :200
辅料
酵母 :3油 :适量
盐 :适量
1.面粉和酵母水准备好
2.揉成 面团
3.大白菜鸡蛋准备好
4.切碎,打散
5.先煎鸡蛋
6.炒散盛出
7.另起锅炒大白菜
8.然后放入鸡蛋加盐一起炒熟即可
9.面发好后
10.揉出气泡分成剂子
11.每个擀薄包入馅
12.包成包子状
13.捏紧口压扁放入平底锅
14.全部放入小火煎至微黄
15.再翻面煎,然后关火焖5分钟,再开小火倒入两勺水两面再煎一遍即可
16.两面金黄后即可开动美食
口要捏紧,否则底部会出水