家常版酿苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末盐巴味精小量油继续剁均匀、

2. 然后把苦瓜掏空切成小节的、

3. 把肉塞进苦瓜里面

4. 热锅放油、把苦瓜倒入煎一会，然后放水盖锅盖闷熟，稍微放点盐巴味精就可以出锅了