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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜和姜备好
2.冬瓜削去外皮
3.冬瓜切片
4.锅中放油烧至七成热
5.下冬瓜翻炒
6.炒至变色放入生抽和生姜翻炒
7.炒至断生后放入盐
8.快起锅放入味精炒勺
9.炒勺即起锅装盘
烹饪技巧
无