油炸猪肉丸子的做法相信大家并不陌生。但是如何做出上等的油炸猪肉丸子是许多美食小吃爱好者所好奇的,小巧玲珑的猪肉丸子经过油炸风味十足让人喜爱。而且色泽金黄诱人让人充分领略到不一样的美食小吃魅力,外酥里嫩着实圈粉无数呢。
主料
猪肉 :300面粉 :200
辅料
油 :适量葱姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
将肉馅里面放入葱姜末,然后放入适量的耗油、黄面酱和食盐
豆腐用刀背压成泥,将豆腐放入肉馅中搅拌均匀后做丸子的馅料就做好了,用手取适量的肉馅团成圆形
锅中放入适量的花生油,6成热的时候放入丸子,小火慢炸即可。