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主料
辅料
具体步骤
1. 材料备好。
2. 冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用。
3. 砂锅放入炉上倒入鸡汤。
4. 然后倒入虾米、虾米水和姜片。
5. 盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟。
6. 然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟。
7. 放入扇贝烫熟,加盐调味即可。