家常菜虾仁冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾仁 ：200
冬瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.虾仁去皮洗净

2.冬瓜去皮

3.洗净切片

4.葱炝锅倒虾仁煸炒

5.倒料酒煸炒

6.放糖煸炒

7.倒冬瓜煸炒

8.放盐煸炒3分钟

9.放味精煸炒均匀关火

烹饪技巧

虾仁去皮后最好挑线，去腥味。