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主料
辅料
具体步骤
1.先把丝瓜切好
2.鸡蛋倒去碗里,倒油盐搅拌,待用
3.把鸡蛋煎好,倒水煮开
4.水开后倒丝瓜下去,等丝瓜熟后,放盐,倒点点香油
5.丝瓜熟了就关火,装盘
烹饪技巧
先把鸡蛋煮开水后倒丝瓜进去,这样鸡蛋汤更好喝