超喜欢的花椒蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡 ：半只

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
葱 ：适量
干辣椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
花椒 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.将半只鸡一分为二，姜和大蒜切末，葱切花，胡萝卜和干辣椒切段。

2.用盐按摩鸡肉的每个部位。

3.鸡肉摆盘，将花椒、姜蒜末、胡椒粉、干辣椒洒在鸡肉上面。

4.放蒸锅蒸15分钟。

5.在蒸好的鸡肉上洒上葱花提香装饰。

烹饪技巧

没什么技巧，鸡肉提前用盐腌制一会，辅料依个人口味把握量。