辣炒米肠，这是一道十分美味的佳肴。米肠是朝鲜族的传统特色美食，营养价值非常高。里面包含非常丰富的各种材料，所以每一口吃起来都那么香。而且这是一种腊制品，能够保存很长的时间。而且吃起来口感也非常的独特，用辣椒炒能够带出其中的香味。
主料
米肠 ：适量辅料
蒜末 ：适量辣椒粉 ：适量
辣椒酱 ：适量
酱油 ：适量
蜂蜜 ：适量
葱 ：适量
青椒 ：适量
洋葱 ：适量
苏子叶 ：适量
黄辣椒 ：适量
具体步骤
1.米肠切片
2.洋葱，葱，苏子叶，黄辣椒，青椒切成细条
3.碗里适量放入蒜末，辣椒粉，辣椒酱，酱油，蜂蜜均匀搅拌
4.平底锅烧热后放适量芝麻油，将（2），（1），（3）的顺序放入锅里炒十分钟左右。
5.大功完成
米肠本身有味佐料少放为好。