这是一道具有很高的营养价值的一道香椿鸡蛋包子，他还有些别的作用，大家自己去网上查一下吧，对身体很好很健康的，现在网络那么方便是吧，这么健康的食材就要多拿出来食用也对得起它也对得起自己吧，希望大家都把这道菜学了去，和我一起享受美食吧。
主料
香椿 ： 200g鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：40盐 ：2
蚝油 ：15
鲍汁 ：15
胡椒粉 ：1
面粉 ：500
酵母 ：5
温水 ：300
香油 ：少许
具体步骤
面粉中加入酵母，将温水缓缓倒入，边倒边和面，揉成光滑的面团醒发至原来的两倍大。
香椿洗净，焯烫后过凉。挤干水备用。
将香椿切碎。
鸡蛋打入碗中。搅匀。
锅中热油焯成鸡蛋碎。
将香椿和鸡蛋放在盆中。
加入蚝油和鲍汁。
加入香油，盐和胡椒 粉拌匀。
将面粉擀成小剂子包包子，放在笼屉里二次醒发半小时以上。开水上锅蒸十五分钟即可。