说道豆腐,自然小编就回想起麻婆豆腐,但是今天的主角却不是麻婆豆腐。今天来点特别,烤孜然豆腐,孜然的调味料是非常浓香好吃,烧烤自然少不了它呀,今天的主材料就是水豆腐,水豆腐是非常容易煮烂的,所以烤着吃,不仅不会破坏外观,还可以达到一个外脆内嫩的美味口感哟。
主料
水豆腐 :490辅料
孜然粉 :适量盐 :适量
辣椒粉 :适量
椒盐 :适量
油 :适量
豆腐洗去多余的水分后切薄片
烤盘上刷油
放入豆腐
撒上一点盐
撒一点孜然粉
加点椒盐
再加辣椒粉,不喜欢吃辣的可以不加
两面都均匀的撒一些,烤的两面焦黄即可