蒸糕是那么平常生活中的非常喜欢的一种糕点,我们今天所说的就是电饭煲版蒸糕,这看到这个名字,就知道今天的身高是在电饭煲中进行的,其实电饭煲的用途很多,它不仅可以用来熬粥,也可以用来做米饭或者是粥,面包,等等吧,作用非常的多,今天的味道非常的好。
主料
糯米 :500g白芸豆 :60g
红枣 :20颗
红芸豆 :60g
红豆 :60g
辅料
白糖 :3勺蜂蜜 :3勺
具体步骤
1.圆糯米和豆子淘洗干净,
2.用水浸泡一个晚上,豆子会更容易熟一些,米心也会变软
3.把泡好的豆子和红枣准备好
4.锅中加水,把豆子和红枣煮二十分钟,蒸的时候会更软糯一些
5.把煮好的豆子和红枣捞出来,汤汁留着,加入三勺白糖和三勺蜂蜜,搅拌均匀
6.把米和豆子红枣倒在电饭煲里,混合均匀,
7.把搅拌好的汤汁倒在锅里,加入量就和蒸米饭时差不多就行
8.最后在最上面铺一层红枣,按蒸饭键,跳键后焖十五分钟。
9.香香的味道四溢,吃多少盛多少。
喜欢吃甜的,每次吃的时候可以洒点白糖淋点蜂蜜;一次做的吃不完,可以用保鲜膜封好在冰箱里冷藏,吃的时候隔水加热就好。