说到小编最喜爱的甜点,那就是非阿胶固元膏莫属了。阿胶固元膏有着浑身浑身金黄的皮肤,散发着香甜诱人的气味。面头上可以添加自己喜欢的酱料。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖的宝宝还可以做个低糖的。
主料
阿胶 :适量辅料
红枣 :适量具体步骤
准备好了所有的材料,称重好了备用
阿胶打粉
芝麻,核桃翻炒出香味,晾凉备用
芝麻,核桃一起打粉,冰糖,红枣,枸杞一起打粉,这点一定不要弄错,不然不好打
所有的粉粉放在一个盆里,倒入黄酒,搅拌均匀,浸泡半个小时
盆上盖好保鲜膜,不要漏气
大蒸锅中加水,烧开,把盆上火蒸,大火20分钟后换小火再蒸30分钟,中间大锅里的水烧干了可以加水
蒸好了就可以拿出来,把保鲜膜小心揭开,千万不要让水滴进固元膏里,晾凉后装到密封瓶子里冷藏就可以了
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