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主料
辅料
具体步骤
1.准备所需主料(鸡胗提前煮熟)
2.煮熟的鸡胗切薄片
3.放入一勺辣椒酱,盐,鸡精搅拌均匀
4.切细的鸡蛋干放入鸡胗里搅拌均匀
5.放入焯过水的香菜
6.搅拌均匀即可
烹饪技巧
香菜也不可以不用焯水,直接切细放入,按照自己的喜好