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主料
辅料
具体步骤
1. 把莴苣切成片2cm厚,在太阳光下晒一天(半干状),就可以炒了。
2. 把钢椒、彩椒切小片,大蒜子切碎
3. 锅烧热倒入莴苣干先炒几下,盛出。
4. 锅里倒油烧热,放入大蒜末炒香、放入辣椒炒几下、放入莴苣干再炒一分钟,脆脆的莴苣干就炒好下。