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主料
辅料
具体步骤
1.大枣洗净,去掉里面的核
2.糯米粉加入适量白糖,搅拌均匀
3.加入适量水,调成糊状
4.把调好的糯米夹到枣里
5.上锅开蒸
6.蒸至糯米熟烂即可
烹饪技巧
调糯米糊的时候要注意,调到用筷子能挑起来成坨即可。太干口感会硬,太稀夹不进去,都淌了。