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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油软化,加糖打发
2. 分次加入鲜奶油,打匀
3. 筛入低粉,拌匀
4. 15克/个搓成小球,稍稍压扁,放入烤盘
5. 烤箱预热,中层,190度,10分钟,盖锡纸,150度,再15分钟
烹饪技巧
1、盖锡纸是为了让小西饼的颜色更加漂亮2、此款小点操作简便,不会失败,特别适合初学者