东北土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
土豆 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

胡萝卜 ：1个
葱花 ：少许
精盐 ：1小勺

具体步骤

1. 土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用。~小媳妇我刀功不佳，用的插菜板

2. 我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。

3. 把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。

4. 把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK！和烙饼是一样的原理

5. 一张土豆饼配上一碗黑米粥，再来点爽口的小咸菜，真是营养丰富又简单的早餐！