家常菜炒山药片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：300

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
麻辣鲜 ：适量

具体步骤

1.山药去皮切片

2.炒锅倒油爆香蒜和辣椒。

3.倒入山药翻炒均匀

4.加适量盐

5.再加适量麻辣鲜调味

6.出锅

烹饪技巧

炒山药要轻轻翻动，要不容易碎。山药很容易熟，轻轻一炒就好了。