营养早餐面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：看个人吃多少啦
番茄 ：一个
鸡蛋 ：一个
小白菜或其它配菜 ：一小把
大蒜 ：一瓣，切片
黑米醋 ：一勺

辅料

具体步骤

1. 小葱、蒜瓣、番茄洗净切好，小白菜洗好一旁晾干水，锅里倒少许油，菜入锅（不放小白菜）炒半分钟，加一大碗水开始煮

2. 水开后下面条，打一个鸡蛋，加点盐打匀

3. 面条边缘开始透明时可淋入蛋液，注意淋匀

4. 调制中火，撒入盐和鸡精，然后放小白菜，倒醋进去（加了醋更好吃！）半分钟后关火就OK啦！