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主料
辅料
具体步骤
1.包菜浸泡10分钟,后清洗切丝
2.热锅凉油,放入红辣椒丝,翻炒几下
3.倒入包菜丝,转大火
4.滴少许清水,翻炒
5.变色变软后,加1勺盐
6.再撒少许吐味精,关火
7.盛盘上桌
烹饪技巧
1、洗之前先浸泡10分钟,可以减少农药的损害2、全程大火翻炒,很清脆