这道燕麦提子脆饼是一道吃在嘴里口感很好的美食，燕麦的很多种食物中都会用到的食材，比如燕麦粥、燕麦饼干、牛奶燕麦……之所以燕麦这么的受人们的欢迎，主要还是因为燕麦它的含糖量特别低，热量少，但是又含有其他的营养物质，所以大家一定要多吃燕麦。
主料
低筋面粉 ：100辅料
玉米油 ：60鸡蛋液 ：20
小苏打 ：1/4小勺
细砂糖 ：50
燕麦片 ：30
泡打粉 ：1小勺
提子干 ：40
具体步骤
1.玉米油加入鸡蛋液拌匀，加入细砂糖拌匀。
2.低粉加入小苏打，泡打粉混合过筛，加入燕麦混合并倒入油糖液中拌匀。
3.加入提子干拌匀。
4.混合成团即可。
5.把面团分成小面团然后搓圆。
6.压扁成饼干状。
7.送入提前预热的烤箱中层180度20分钟。
8.香脆的饼干出炉了！
烤好的饼干待凉后就酥脆了！