食材明细
- 咸香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生碎拌芹菜叶的做法步骤
1、新鲜芹菜叶
2、洗净后焯水
3、焯过水的芹菜叶过凉水
4、事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放凉去皮后冷冻起来,随吃随取,很方便。
5、切碎
6、大蒜切末
7、芹菜叶攥干水分,和蒜末、花生碎放到一起
8、加海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油、香油
9、调味料的量和所用芹菜叶多少有关,拌匀后尝一尝,调成自己喜欢的味道就可以了。
1、新鲜芹菜叶
2、洗净后焯水
3、焯过水的芹菜叶过凉水
4、事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放凉去皮后冷冻起来,随吃随取,很方便。
5、切碎
6、大蒜切末
7、芹菜叶攥干水分,和蒜末、花生碎放到一起
8、加海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油、香油
9、调味料的量和所用芹菜叶多少有关,拌匀后尝一尝,调成自己喜欢的味道就可以了。