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1、紫薯蒸熟,加牛奶压成泥。
2、盘底抹层油,打入鸡蛋,挑破蛋黄膜,放入微波炉50秒煎好。
3、南瓜吐司三片,切去边角。
4、抹上紫薯泥。
5、盖上一片吐司。
6、放上煎好的鸡蛋。
7、再盖上一片吐司。
8、对半切开。