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鸡蛋羹的别样做法的做法|鸡蛋羹的别样做法怎么做
烹饪都
人气:5.15K
“
鸡蛋羹
是我们的
家常
菜之一,如何让我们的家常菜更具特色,达到色香味俱全。看看我做的鸡蛋羹吧!保准你会爱上它。
”
食材明细
主料
鸡蛋
(3个)
辅料
西红柿
(一个)
大葱
(半根)
配料
盐
(适量)
香油
(适量)
陈醋
(适量)
原味
(口味)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
鸡蛋羹的别样做法的做法步骤
1、将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
2、加入适量的凉水。
3、将盘子放在锅里,给盘子上倒扣一个小盆。
4、将葱叶子切成小丁在油锅里少爆,然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
5、将西红柿汁淋在
蒸好
的鸡蛋羹上,再淋上香油,倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊!
小窍门
也可以给蒸好的鸡蛋羹上撒点香菜提味。
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